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【昭和の食事】マグロを食べだしたのはいつ頃から？＆クジラ・牛肉について
2022/3/5
38: 名無し 2014/02/09(日) 23:33:16.66 マグロを本格的に食べだしたのはいつ頃から？
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【昔の食事】～先史から昭和まで～「電子レンジって凄い発明だよね」
2022/3/5
7: 名無し 2014/02/07(金) 09:35:24.95 昭和までっていうのはほんと広がりますね 知人から聞いた話 冷蔵 ...
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【食】ブッダの頃は命を奪うことは厳禁。 肉や魚はもちろん穀類も。口に出来たのはミルクくらい。
2022/3/2
878: 名無し 2007/03/27(火) 16:51:18 ブッダの頃は命を奪うことは厳禁。 肉や魚はもちろん、穀類も。 ブ ...
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【食】昔の漁師は魚を食べるせいか脚気にはならなかった＆箸が日本に根付いたのはなぜ？
2022/3/2
773: 名無し 2006/10/29(日) 23:00:20 昔の漁師は野菜をほとんど食べなかったけど いろんな魚を食べるせい ...
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【食】池波正太郎の書く江戸の味って、全部信用していいのだろうか？
2022/3/2
710: 名無し 2006/10/16(月) 22:55:46 ちょっと時代を新しい方に振るけどさ、池波正太郎の書く江戸の味って ...
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【食】どんぐりが食用に供されなくなったのはいつの頃か＆イモ議論
2022/3/2
661: 名無し 2006/09/23(土) 12:17:56 あと何週間かでどんぐりが落ちる頃のわけだが、あれが食用に供されな ...
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【食】煮魚とか味噌醤油以前は塩だけ？＆江戸時代の屋台について
2022/3/2
553: 名無し 2006/08/06(日) 23:50:38 煮魚とか味噌醤油以前は塩だけ？ 釜の蓋を開けずに米を焚くのは日本 ...
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【食】冷蔵庫がない時代に食べていた夏の冷たい食べ物ってどういうもの？
2022/2/23
515: 名無し 2006/07/19(水) 20:06:43 冬は鍋や汁物など昔でもおいしそうと思えるものはあったけど、この蒸 ...
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【食】蕎麦・うどんっていつから食べられてたのか＆なぜ日本にはパンの手法はなかったのか
2022/2/23
469: 名無し 2006/06/29(木) 14:19:13 蕎麦っていつから食べられてたのかな？
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【食】江戸時代の酒の肴＆目黒の秋刀魚＆王JAPANが世界一
2022/3/2
349: 名無し 2006/03/10(金) 21:09:13 江戸時代の元禄の頃って 居酒屋で一杯やって、〆は蕎麦なんて既にや ...