【食】卑弥呼の食事とかはどんな物だったのかな＆昔の菓子ってなんだろ？

どっかの博物館にあったような気がする

権力者で無い人は料理法どころか食材も限られてただろうね

魏志倭人伝では、野菜肉酒などを手づかみで食していたことがうかがい知れる程度の記述しかないんだよね。

「卑弥呼の食事」というのも何種類か考えられているんだけど、弥生時代の発掘物などから推定した弥生時代のメニューを象徴的に「卑弥呼の食事」と呼んでいるだけで、実際に卑弥呼が食ったかどうかはわかんないですよ、あれ。

木の実でつくるパンとか、木の実がつなぎのハンバーグとか稲作以前でも十分に食を楽しむ工夫と言うか、美味しく食べる工夫がされてる

おそるべし縄文人

手元の「お菓子の百貨」(昭和38年)という本を確認。

唐菓子が伝来してきたのが奈良時代。
その後、鑑真によって砂糖も伝えられたが、量が少なく調味料としては使われなかったらしい。